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von seelenruhig, am 29.06.09
Aprikosen sind ganz besondere Früchte. Allein der Klang des Wortes “Aprikose” versetzt mich in eine besondere Stimmung. Kleine Mimosen sind sie – und man muss sie genau zum richtigen Zeitpunkt erwischen – makellose Aprikosenhaut, reif, saftig, dufend – so müssen sie sein! Stimmt’s?
Diese perfekten Aprikosen auf dem Foto habe ich zu Konfitüre verarbeitet. Ich, die normalerweise nicht sehr viel rumexperimentiere bei Marmeladen, denn wir lieben es pur, habe mich hinreißen lassen, zwei Zutaten miteinander zu vereinen: Aprikosen und weiße Schokolade.
Meine Empfehlung: Mameladenbrötchen/-Knäcke oder Skorpa, Zopf,… statt Kuchen! Und alle sind zur Merienda, zum Goûter oder zum Zvieri glücklich!
Karine (wink nach China!) hat es empfohlen, das Rezept, das man bei der schweiz-andalusischen Zorra (Hola guapa que tal te va?) findet…und es schmeckt herrlich!
So einfach geht’s!:
500 g Aprikosen (ohne Kerne gewogen), in Würfelchen geschnitten
300 g brauner Zucker
70 g – 100 g weiße Schokolade, grob gehackt
Aprikosen mit Zucker in einem grossen Topf mischen. Zugedeckt ein paar Stunden stehen lassen. Masse pürieren, dann unter Rühren aufkochen. Unter ständigem Rühren 6 Minuten sprudelnd kochen. Vor dem Einfüllen Schokolade unter die Konfitüre mischen, verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
In ausgekochte Gläser füllen. Gläser kurz auf den Kopf stellen.
von seelenruhig, am 27.06.09
Ein Chanson, das mir seit Tagen im Kopf rumschwirrt. Melancholisch – traurig… Erinnerung aus alten Zeiten… Warum ist es plötzlich so präsent ??
L’âme des poètes
Longtemps, longtemps, longtemps
Après que les poètes ont disparu
Leurs chansons courent encore dans les rues
La foule les chante un peu distraite
En ignorant le nom de l’auteur
Sans savoir pour qui battait leur cœur
Parfois on change un mot, une phrase
Et quand on est à court d’idées
On fait la la la la la la
La la la la la la
Longtemps, longtemps, longtemps
Après que les poètes ont disparu
Leurs chansons courent encore dans les rues
Un jour, peut-être, bien après moi
Un jour on chantera
Cet air pour bercer un chagrin
Ou quelque heureux destin
Fera-t-il vivre un vieux mendiant
Ou dormir un enfant
Ou, quelque part au bord de l’eau
Au printemps tournera-t-il sur un phono
Longtemps, longtemps, longtemps
Après que les poètes ont disparu
Leur âme légère court encore dans les rues
Leur âme légère, c’est leurs chansons
Qui rendent gais, qui rendent tristes
Filles et garçons
Bourgeois, artistes
Ou vagabonds.
Longtemps, longtemps, longtemps
La la la…
Foto: Blick in den Pariser Himmel / März 2009
Ich lade Text und Melodie von Charles Trenet hier ab – um es aus dem Kopf zu bekommen (wenn ich es zum x-ten Mal vor mich hinsinge, höre ich von meinem Sohn nur noch ein genervtes “is ja gut, Mama”) – oder auch um es noch öfter zu hören…. , eine Hommage an alle – toten und lebenden – Dichter.
von seelenruhig, am 26.06.09
Feiert noch jemand so was?? Uns ist er im Herzen wichtiger als der Hochzeitstag…
Danke für diesen überaus originellen Blumenstrauss so ganz nach meinem Geschmack!!
von seelenruhig, am 25.06.09
Es geht laut Wetterbericht wieder aufwärts! Dennoch versuchen wir im Hier und Jetzt zu leben, nicht zu jammern, sondern die tollen Sachen zu genießen, die man bei Regen tun kann.
Da gibt es gleich mal das Antibeispiel, das Wandern! Nach vier Tagen im Kaisergebirge, davon zwei bei echtem P*sswetter, sind mir fast Schwimmhäute gewachsen. Ein paar schöne Fotos gibt es dennoch bald hier zu sehen!
Genussvolle Körperpflege!! Sich Zeit für sich selbst nehmen!
Besonders genieße ich die Pflegeherzen von Anne. Man nennt sie auch Massagebar oder Bodybar – das ist Bodylotion in fester Form – Das Pflegeherz schmilzt durch die Körperwärme auf der Haut und zieht schnell ein, je trockener die Haut, desto schneller. Besonders schön ist die Anwendung auf der noch vom Duschen feuchten Haut !
Wenn wir gerade bei den tollen Sachen von Anne sind: Ihren Genießershop Wolkenseifen liebe ich schon seit langem! Passend zu meiner Spiegelkommode habe ich bei ihr ein überaus hübsches Döschen erstanden mit „Solid Perfume“ – dem festen Parfum für unterwegs das auch noch pflegt!
Die Damen der années folles haben es mir ja angetan. Im Badezimmer wartete schon eine!
Allein schon wie das Döschen schön klickt beim Öffnen…das macht auch dann noch Spaß, wenn die Sonne wieder scheint, denn der Inhalt ist erfrischender Bergamotteduft!
Was macht bei Regen und Kälte noch viel Freude? Stricken! Und zwar flauschige Handwärmerchen für Gabi. Sie wartet bei dem Wetter sicher sehnlichst darauf! Wir hatten für Herbst einen Tausch vereinbart und ich habe mein wärmendes Kirschkernhörnchen schon ganz überraschend viel früher bekommen … und konnte es in den letzten kühlen Tagen soo gut gebrauchen!
Hier darfst du schon mal spitzeln, Gabi: mein bewährter Favorit “Schulana Mosco”, flauschig und diesmal in pudrigem lila/grau. Kleine Raureif-Perlen sind mit eingestrickt. Ich hoffe, das trifft deinen Geschmack… ? …
Den Kaminofen anschüren, davor Decken und Kissenlandschaft ausbreiten und sich mit dem Kater ganz nah davor setzen. Ein spannendes Buch und ein Glas Rotwein dazu… herrlich!
Nun darf die Sonne aber gerne wieder zurückkommen!!!!!!!!!!! Wir freuen uns auf laue Sommerabende am Strand oder auf der Terrasse und … auf schönes Wanderwetter!!
von seelenruhig, am 24.06.09
Trendy, unkompliziert und herrlich bequem – mein rot gestreiftes Kleid!
Pflegeleicht? Na ja – man muss sich schon täglich intensiv darum kümmern – dann schimmert es wunderbar seidig.
Passt zu jedem Anlass! Alle bewundern mich! Damit bin ich einfach immer und überall gut angezogen …
Der Mittwochsevent “Whatcha Wearing Wednesday?” – in vielen Blogs zu sehen. Nun, mein Katerchen wollte unbedingt mitmachen und hier sein tolles Outfit zeigen. Ich konnte es ihm einfach nicht abschlagen!
von seelenruhig, am 22.06.09
Heitert Euch bei diesem Wetter womöglich ein feines Rezept aus südlichen Gefilden auf ????
Eine ebenso einfache, wie feine Vorspeise. Kleine Ziegenfrischkäse (z.B. Picandou) schmecken bekanntlich gut mit ein wenig Honig. Hier gibt es einen feinen Begleiter, der auch ganz herrlich dazu schmeckt:
Zucchini-Paprika-Sauce mit Pinienkernen
500 g Zucchini und 250 g rote Paprika: in kleine Würfel schneiden
400g Rohrzucker und den Saft einer Biozitrone dazugeben.
10 Kardamomsamen im Mörser zerkleinern und zur Mischung geben.
Alles gut umrühren und ein bis zwei Stunden ziehen lassen bis die Mischung flüssig ist.
Dann ca 1 Stunde bei kleiner Temperatur köcheln lassen. (lieber kürzer als zu lang – denn es besteht die Gefahr, dass die Konfitüre plötzlich zu Karamell wird!)
1 bis 2 EL Pinienkerne hellbraun rösten und hinzugeben.
Noch heiß in Gläser mit Schraubverschluß füllen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen.
Hört Ihr die Zikaden singen??
von seelenruhig, am 17.06.09
Wie die Tänzerinnen ins Hause seelenruhig gefunden haben, wurde an dieser Stelle bereits berichtet.
Heute will ich Euch die fertige Spiegelkommode zeigen, die im Schlafzimmer einen wunderbaren Platz gefunden hat.
Diesmal gibt es kein Vorher-Foto. Die spießige Kommode aus den 50er Jahren könnt Ihr Euch sicher selbst gut vorstellen. Ich liebe die elegant geschwungenen Füßchen (macht man so was heute überhaupt noch?) und mag den altmodischen Charme dieses Möbelstücks, das durch die superoriginellen Tänzerinnengriffe einen speziellen Touch bekommen hat. Innen duftet sie nun zart nach Benzoe Siam
Ganz besonders bedanken möchte ich mich bei Stefan, der geschliffen, grundiert und gestrichen hat. (und nebenbei bei Rousseau entschuldigen, der einen Tag lang bei schönstem Wetter ins Haus verbannt wurde, weil er so naseweis ist und immer so nahe an frisch gestrichenen Teilen entlangstreichen muss…)
Die Tänzerinnengriffe und viele andere tolle Sachen, bei denen ich schwach werden könnte, gibt es bei Madnik
In die Kommode habe ich mich verliebt im Lindauer Kaufhaus “Chance” (Gebrauchtwaren-Kaufhaus), und für 35 € war sie mein.
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von seelenruhig, am 16.06.09
Die Küchenfee hat Himbeeren püriert, Sahne und Eischnee geschlagen …
damit sich ihre Lieben an diesem herrlichen Himbeerschaum erfreuen können!
So geht’s:
250 g Himbeeren mit 2 EL Rosensirup pürieren
250 g süße Sahne zu einer lockeren Schlagsahne rühren
2 Eiweiß mit 2 EL Puderzucker steif schlagen
3 Becher Naturjoghurt vorsichtig mit Sahne und Eischnee vermengen
Vor dem Servieren ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Das Rezept für dieses leckere mousseux aux framboises habe ich gefunden bei einem Leichtgewicht namens Pois Plumes …
von seelenruhig, am 15.06.09
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Immer wieder überkommt es mich mal…
… das Fernweh nach der alten Wahlheimat …
Seufz …
Bald gibt’s hier ein Rezept, bei dem man die Zikaden singen hört …
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Heute in einem Monat, am 15. Juli, steigt der 5. Kreativtag mit seelenruhig. Trotz Sommer und z.Teil Urlaubszeit oder Endspurt vor den großen Sommerferien haben sich schon viele Teilnehmer/Innen angemeldet. Es sind einige neue Gesichter dabei! Wer Lust hat ein “sweet nothing” beizusteuern, kann Genaueres hier nachlesen.
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Tolle Fotos und ein herzwärmender Bericht: bei Tally von ihrem Besuch hier bei uns am Bodensee!
von seelenruhig, am 13.06.09
Wer kommt in dieser Saison an Kiwigrün vorbei?
Keine!!
Blusenjacke mit Zipper: leichter Baumwollstoff mit Elasthan
Schnitt: aus einem meiner Uralt-Brigtte-Sonderhefte.
Rockstoff: ‘Dots Spring’ von Paula Prass via Volksfaden
Wickelrock: burda 06/2009
Wer kommt in dieser Saison an Kiwigrün vorbei?
Keine!!
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