Tagesarchive: 14. September 2007

Capuns – s’Läbe gnüse…

Capuns ist eine typische Bündner Regionalspezialität. Als wir im Val Lumnezia waren, gab es in unserem Gasthaus selbst gemachte Capuns, denn die Nani (Großmutter) schwingt dort den Kochlöffel selbst! Ich kannte das Gericht noch nicht und da es mir so … Weiterlesen

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