seelenruhig

11. Juli 2019
von seelenruhig
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Oma Hirzels Salat

Diese Woche nutzten wir den Feierabend zu einem schönen Picknick am See – bei und mit meiner Freundin M. Ihre Oma kenne ich sehr gut aus Kindheitstagen. Wie oft haben M, ihre Mutter und ihre Oma zusammen Ferientage in Nonnenhorn … Weiterlesen

11. Januar 2019
von seelenruhig
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Helgas begehrtes Käsegebäck

Seit Jahren ist es eine unentbehrliche Zutat auf dem Mitbringbuffets unseres Nähtreffs. Ich habe es in der Adventszeit und zu Silvester nachgebacken. Die Fußstapfen von Helga sind groooß – aber ich habe mich wacker geschlagen. so geht’s: 150g Butter180g geriebener … Weiterlesen

11. Januar 2019
von seelenruhig
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Apfelbrot

Dringend muss ich ein paar Rezepte hier in mein Sammelalbum „Kulinarische Highlights“ einstellen – so finde ich sie bei Bedarf (hier Adventszeit) wieder. So geht das extrem leckere Apfelbrot von Helga: 1 kg geschnittene Äpfel 250 g Zucker 250 g … Weiterlesen

2. September 2018
von seelenruhig
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Rotbäckchen!!

Ich habe für mich eine neue Apfelsorte entdeckt : Weirouge (klick) Für den normalen Verzehr ist er nicht so geeignet. Für Apfelmus hingegen perfekt und nun riecht es bei uns im Haus himmlisch nach gekochten Äpfeln mit Zimt… Rotes Apfelmus … Weiterlesen

8. Juni 2018
von seelenruhig
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ein Leinenkleid – und zwei Tage Auszeit in einem verwunschenen Tal im Schwarzwald

Omas alte Rosen blühen und duften betörend! Ich bin zu Besuch bei Anja, meiner „alten“ Freundin und ihres Zeichens auch Nähkönigin! Wenn man diese herzliche Begrüßung an meinem Bett anschaut, weiß man, man ist in einem gastfreundlichen Haus gelandet. Bei … Weiterlesen