Familienrezept – unsere Grillsauce

 

… unser Familienrezept, das seit Jahrzehnten bei den Grillfesten nicht fehlen darf und das jeder liebt!

 

 

Unsere Grillsauce geht so:

 

1 mittelgroße Zwiebel fein würfeln

1 Knoblauchzehe zerdrücken

200 g Rohrzucker

1 TL Salz

ca  80 g Tomatenketchup

3 EL Weißweinessig

2 TL Senfpulver (hier auf dem Bild ganze Senfkörner angemörsert)

Pfeffer

Worcestersauce

Curry scharf

gemörserte Chili (Menge nach Geschmack)

 

alles zusammen ca 15 Minuten köcheln. Fertig! Schmeckt einfach „Granate“!

 

*

 

weiterhin schöne Sommertage…

 

 

1 Antwort zu Familienrezept – unsere Grillsauce

  1. Judika sagt:

    Danke für die leckeren Rezepte.
    Die Zwiebelmarmelade werde ich auf jeden Fall ausprobieren so etwas kenne ich noch garnicht.
    herzliche Grüße
    Judika

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