Mittagessen nur für mich – einfach und so gut!
Kohlrabi würfeln, zusammen mit gewürfelter Schalotte, etwas Chili und einer Koblauchzehe in Gemüsebrühe weich dünsten.
Mit etwas Olivenöl und Balsamico Bianco pürieren. Deko hier mangels frischer Petersilie : dunkler Basilikum
Vollkornbrot in Stifte schneiden und in der Pfanne anrösten.
Genießen!
Hört sich lecker an und dabei ist es so simpel.
oooh! kaum dreht frau mal den rücken und lebt netzabstinent – schon prangt es hier bei dir beim wieder reinschauen! danke für die vielen schönen fotos und anregungen!
liebe grüße
sylvia
Mhmmmmm! Das Passende für diesen „Sommer“! Danke!
Hmmmm – da kaufe ich doch morgen gleich einen Kohlrabi ein.
Danke 🙂
Liebe Grüße – Dagmar
Servus Ellen, vielen Dank für die Einladung gestern. Hab die Stimmung bei Euch beiden sehr genossen. Deine französische Küche und Du waren ein Hochgenuss.
Liebe Grüße
…wie lecker, liebe Ellen,
das möchte ich mal ausprobieren…Kohlrabi gibt es noch im Garten,
lieber Gruß Birgitt
Manchmal schmeckt halt doch das Einfache am besten!
Sieht köstlich aus, diese Mousse!
Lieben Gruss,
Brigitte
das würde mir auch schmecken, den Jungs mit ziemlicher Sicherheit nicht, also wäre es ein Mittagessen nur für mich.