Taco-Salat, Nacho-Salat oder auch mexikanischer Schichtsalat …
Hier kommt Monikas Rezept, das ich ganz klasse fand – prima um ein Buffet zu ergänzen, – einfach in der Herstellung:
500 g Rinderhack / Mexikanisches Tacogewürz (Beutel): anbraten und abkühlen lassen.
1 Eisbergsalat: in Streifen schneiden, in Glasschüssel schichten
Darauf in weiteren Schichten verteilen: Fleischsauce, 4-5 Tomaten in Scheiben, 1 Glas mexikanische Salsasauce,, 200 g Schmand, 200 g geriebenen Käse
Dazu reicht man Tacos Chips
