Archiv der Kategorie: Kulinarisch

Kulinarisch

Feierabend

Feierabendgestaltung für zwei….. Schwimmen gehen und danach noch in der Sonne liegen, sich von ihr trocknen lassen und ein wenig dösen. Danach ins Gartenwohnzimmer gehen und sich wohlig niederlassen Windlicht: Glaszylinder umhüllt mit einem Pergament (aus meinem schönen DAV-Kalender) – … Weiterlesen

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Wochenende bei Kaiserwetter

Besuch vom jüngsten Sohn mit Freundin! Wunderbar! Das freute uns gar sehr, und wir machten es uns richtig schön zusammen!! Bei Kaiserwetter spazierten wir vom Lindenhofbad     durch den wunderschönen Lindenhofpark (Lindau/Bad Schachen). Der alte Baumbestand begeistert mich immer wieder. … Weiterlesen

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Frühlingssonntag – österlich und frühlingshaft

Wunderschönes Frühlingswetter für dieses Wochenende! Perfekt, denn wir haben (seltenen) Besuch des ältesten Sohnes mit Freundin. Wir genießen Spaziergänge durch die herrliche Obstblüte, Glitzersee mit Schneebergen, Kinobesuch (gestern in Wilde Maus (klick zum Trailer)… skurril und absolut köstlich! ), Würfelspiele, … Weiterlesen

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Sonntagssplitter

Stoffe, Schnitte, Nähen, Inspirieren und sich inspirieren lassen, … schwelgen in Ideen und Materialien. So, oder so ähnlich lassen sich meine Aktivitäten derzeit zusammenfassen. Ich liebe die neuen, fröhlich-bunten Stoffe, die nun den Frühling nur eine Nahtbreit um die Ecke … Weiterlesen

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Januar – Halbzeit!

Der Januar rast an mir vorbei. Zu viel passiert gerade und zu viel ist gerade zu tun!   Zeit, mal kurz innezuhalten …   Es gab in diesem halben Wintermonat einige schöne Treffen – sei es zu Geburtstagen oder einfach … Weiterlesen

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Lisboa liebt es süß

Man kommt nicht an ihnen vorbei – an den leckeren Pastéis. Blätterteigtörtchen mit einer sündhaft guten Füllung aus einer vanilligen Eiersahnecreme ….     Das Foto oben entstand auf einem meiner Solo-Streifzüge durch Lissabon, während mein Liebster seine Schulung gab. … Weiterlesen

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zurück aus Lisboa

  das ist das erste von vielen, vielen Fotos…   Es zeigt aber so vieles von dem, was wir in Portugal gesehen, erlebt und genossen haben:   gutes Essen und Trinken, einen Sinn für Stil und Design –  Lebenskunst   … Weiterlesen

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unser täglich Brot

Stefan ist der Bäcker bei uns im Haus. Seit Jahren schon backt er unser Brot. Angefangen hat er mit Brotbackmischungen, mit einem Brotbackautomaten …um nach und nach von all dem wegzukommen, seinen eigenen Sauerteig und die herrlichsten Brote, die man … Weiterlesen

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Sommerfreuden – Aprikosen

Aprikosen haben etwas Betörendes. Der Duft, das pralle Aussehen, die feinen Farben. In William Shakespares „Sommernachtstraum“ ist die Aprikose in wichtiger Mission unterwegs. Der Weber Zettel soll im Auftrag der verliebten Elfenkönigin Titania sofort mit Aprikosen versorgt werden, auf dass … Weiterlesen

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Dattelcreme

Mit Freunden zusammensitzen und was Leckeres essen und trinken. Ein einfaches Rezept um glücklich zu sein! Bunter Salat mit gebratenem Bodenseefisch: Kretzerfilets (in der Schweiz Egli genannt) Die Dattelcreme (lecker auf Tuc zum Apéro, oder sehr fein zu neuen Kartoffeln, … Weiterlesen

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