Archiv der Kategorie: Kulinarisch
Oh Happy Day
Nach diesen extrem kalten Tagen freut es uns gar sehr, dass heute, am freien 1. Mai, die Sonne vom Himmel scheint und wir nach Ausschlafen und gemütlichem Frühstück unsere Räder schnappen und runter zum Landesteg fahren und den nächsten Dampfer … Weiterlesen
Rezept aus Chile: Pebre (Tomaten-Koriander-Dip)
Dies wird nun kein Food-Blog – aber ich muss noch daran arbeiten, all die Köstlichkeiten, die ich während der Weihnachstferien genossen habe hier einzustellen um sie jederzeit parat zu haben. Pebre gab es bei der tollen Tapasparty zu der wir … Weiterlesen
Helgas begehrtes Käsegebäck
Seit Jahren ist es eine unentbehrliche Zutat auf dem Mitbringbuffets unseres Nähtreffs. Ich habe es in der Adventszeit und zu Silvester nachgebacken. Die Fußstapfen von Helga sind groooß – aber ich habe mich wacker geschlagen. so geht’s: 150g Butter180g geriebener … Weiterlesen
Apfelbrot
Dringend muss ich ein paar Rezepte hier in mein Sammelalbum „Kulinarische Highlights“ einstellen – so finde ich sie bei Bedarf (hier Adventszeit) wieder. So geht das extrem leckere Apfelbrot von Helga: 1 kg geschnittene Äpfel 250 g Zucker 250 g … Weiterlesen
Rotbäckchen!!
Ich habe für mich eine neue Apfelsorte entdeckt : Weirouge (klick) Für den normalen Verzehr ist er nicht so geeignet. Für Apfelmus hingegen perfekt und nun riecht es bei uns im Haus himmlisch nach gekochten Äpfeln mit Zimt… Rotes Apfelmus … Weiterlesen
Sommerleben
Sommerleben im „grünen Wohnzimmer“- auf der Terrasse ist immer was los…. Am Samstag eine kleine Paellaparty. Das ist Sommer pur! Der Bodensee mutiert tatsächlich zur Südsee (ja Brigitte, Gauguin lässt grüßen!) und es scheint kein Ende in Sicht! … Weiterlesen
für meinen Liebsten
Eines Tages werden wir beide alt geworden sein, und nichts wird aufgebraucht sein von allem, was wir verschwendet haben. Wolf Wondratschek Foto: Schnappschuss von letzter Woche – die wir im Dauerfest verbracht haben
ein Leinenkleid – und zwei Tage Auszeit in einem verwunschenen Tal im Schwarzwald
Omas alte Rosen blühen und duften betörend! Ich bin zu Besuch bei Anja, meiner „alten“ Freundin und ihres Zeichens auch Nähkönigin! Wenn man diese herzliche Begrüßung an meinem Bett anschaut, weiß man, man ist in einem gastfreundlichen Haus gelandet. Bei … Weiterlesen
Zurück aus dem Urlaub
Melde mich zurück aus dem Urlaub. Unsere erste Station war im gastfreundlichen Haus von Freunden in Düren. Ich denke fast, in den beiden ersten Urlaubstagen haben wir gleich mal 2 kg zugelegt 😉 Wunderschöne Ausflüge nach Nideggen und nach Aachen … Weiterlesen
Kleiner Ausflug
Wer sehnt sich nicht nach Freuden der Liebe und großen Taten, wenn im Auge des Himmels und im Busen der Erde der Frühling wiederkehrt ? Johann Christian Friedrich Hölderin Einfach mal raus-…. ein kleiner Ausflug zu zweit …. … Weiterlesen