Archiv der Kategorie: Kulinarisch

Kulinarisch

Sommerurlaub daheim

Publiziert am 30. Juli 2015 von seelenruhig

Sommerurlaub daheim am Bodensee. Dazu haben wir uns dieses Jahr entschlossen. Die große Hitze neulich machte uns diese Entscheidung natürlich leicht. Badetemperaturen zum Träumen… morgens vor dem Frühstück in den See springen, danach Frühstück auf der Terrasse… ab und zu … Weiterlesen →

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Mango-Tomaten Dip

Publiziert am 5. Juli 2015 von seelenruhig

      Mango-Tomaten-Dip   1 Mango 1 Tomate 1 Limette 1TL Zucker Salz / Pfeffer Apfelessig oder Apfel-Holunderblütenessig   Mango schälen, dann ca. 1/3 der Mango pürieren und den Rest in kleine Würfel schneiden. Tomate ebenfalls klein würfeln und … Weiterlesen →

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Roadmovie … Flensburg und Kiel!

Publiziert am 11. Juni 2015 von seelenruhig

Einkehrschwung in Flensburg – aber ohne Übernachtung –  auf der Rückfahrt von Kopenhagen zurück zu Tally südlich von Hamburg. Einen kurzen Endruck wollten wir von Flensburg haben – eine Stadt von der wir nur wissen, dass dort das Verkehrssündenregister geführt … Weiterlesen →

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La douce France

Publiziert am 19. Mai 2015 von seelenruhig

Immer wieder mal MUSS ich einfach französische Luft schnuppern, Französisch hören und sprechen, das weite Land genießen – ach wieviel Platz sie doch haben, die Franzosen  – und welch herrliche, vollkommen unterschiedliche Landschaften!   Kulinarisch ist Frankreich natürlich auch eine … Weiterlesen →

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Nussbraten

Publiziert am 11. Mai 2015 von seelenruhig

    Nussbraten -ein Rezept, das uns begeistert! Beim Nähwochenende im April kennengelernt. Wie’s gemacht wird steht unten – von mir etwas verändert   Nussbraten 1 mittelgroße gehackte Zwiebel etwas Butter oder Olivenöl 1 große Tomate, in Würfel geschnitten 2 … Weiterlesen →

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Feierabend nach meinem Geschmack

Publiziert am 30. Januar 2015 von seelenruhig

      gemütlich mit meinem honey Muscheln und ein Gläschen Pinot Grigio genießen    

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zu viert im Hüttle

Publiziert am 12. Januar 2015 von seelenruhig

  Es ist schon seit ein paar Jahren Tradition, dass Stefan mit seinem Freund S. ein Skiwochenende auf dem Riegerhüttle  (klick) verbringt. Hin und wieder kommen auch andere Freunde mit – diesmal fuhren R. und ich – die Frauen der … Weiterlesen →

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Weihnachtsschwelgen und Nähereien…

Publiziert am 26. Dezember 2014 von seelenruhig

  Wohlig warme Weihnachten mit der Familie. Wunderschön! Uns geht es sooo gut! Einige wenige Fotos des leckeren Essens, das wir hier genießen durften! Mal Lachs und Krabbencocktail, mal Raclette mit viel „Drumrum“     immer wieder selbstgebackene Plätzchen aus … Weiterlesen →

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Klassiker

Publiziert am 14. Dezember 2014 von seelenruhig

  Dieses Jahr „back to the classics“ … was heißt back… Spitzbuben stehen jedes Jahr auf der Hitliste ganz ganz oben – neben den Vanillekipferln …     nur stammen sie dieses Jahr aber endlich mal wieder aus meiner eigenen … Weiterlesen →

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Gerettet!

Publiziert am 8. Dezember 2014 von seelenruhig

  Diese Nikoläuse brachten unsere Gäste am Samstag als Mitbringsel zum Festessen mit.     Sie sind handmade with love und haben mich in helle Begeisterung versetzt! Nicht aus Hefe- sondern aus Brotteig gebacken. Ich habe es nicht über mich … Weiterlesen →

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